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【商品の説明】
両面脂身ですが、脂身はさっぱりしています。
甘味と歯ごたえがあり、堅めのコリコリ感をお楽しみください。
コリコリ感が苦手だなと思ったら、桜納豆にすれば美味しく頂けます。 |
| 商品名 |
ふたえご(馬刺し) |
| お値段 |
490円/100g |
| 注文量 |
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馬刺しはすべて真空パックにしてお送り致します。
賞味期限は真空パック状態で、7日から10日です。
開封後はその日の内にお召し上がりください。
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小分けサービス:1個につき50円の手数料で、100g未満に真空パック致します。
ご注文時の備考欄に、カットするグラム数をお書きください。ご料金は、ご注文後に当店よりご連絡いたします。
50gカットの場合は、専用画面を用意してますのでご利用ください。
居酒屋や小料理店では、常に新鮮な馬刺しを、お客様へご提供して頂け、ロスコストを抑えることができます。
【簡単レシピ】
●桜納豆
馬刺しを包丁でねっとりしてくるまで細かく叩いてください。細かく叩いた馬刺しをひきわり納豆の上へ載せ、刻みネギを散らし、うずらの卵を載せれば完成。味付けはお好みにより薄口醤油で召し上がってください。詳細は、レシピ集をご覧ください。
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