お買い得情報 [ヤング]を500g単位で購入される場合は、お試しヤング500がお得です。
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【商品の説明】
綺麗な霜降りのバラ肉と間違えそうですが、
もも肉です。
コリコリ馬刺しとかヤング馬刺しとか呼ばれています。
柔らか過ぎるより、少し歯ごたえがあるほうが良い方に、おすすめ!です
素材の味を活かした桜納豆や軍艦巻きで、
いっそう美味しく頂けます。 |
| 商品名 |
ヤング(馬刺し) |
| お値段 |
500円/100g
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| 注文量 |
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馬刺しはすべて真空パックにしてお送り致します。
賞味期限は真空パック状態で、7日から10日です。
開封後はその日の内にお召し上がりください。
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小分けサービス:1個につき50円の手数料で、100g未満に真空パック致します。
ご注文時の備考欄に、カットするグラム数をお書きください。ご料金は、ご注文後に当店よりご連絡いたします。
50gカットの場合は、専用画面を用意してますのでご利用ください。
居酒屋や小料理店では、常に新鮮な馬刺しを、お客様へご提供して頂け、ロスコストを抑えることが可能です。
【簡単レシピ】
●桜納豆
馬刺しを包丁でねっとりしてくるまで細かく叩いてください。細かく叩いた馬刺しをひきわり納豆の上へ載せ、刻みネギを散らし、うずらの卵を載せれば完成。味付けはお好みにより薄口醤油で召し上がってください。
●軍艦巻き
桜納豆をお寿司風にした軍艦巻き、桜納豆はお酒の肴に、子供は寿司パーティー!
馬刺しはヘルシーな食材なので多少、食べ過ぎても太りません。
あくまでも多少ですので、ご注意を! => 馬刺しの栄養学
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