桜肉で作る桜納豆、おまけに、お寿司の軍艦巻きの寿司ネタに―インターネットの馬刺専門店【馬刺し屋　松元】

桜肉で作る桜納豆

軍艦巻きの寿司ネタといても使えます

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当店の生桜馬刺しは、新鮮なので、カットしてから１時間くらい冷蔵庫で冷やすして食卓へ出すと、一番いい桜色になります。
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			【桜納豆の簡単レシピ】《用意する食材》　・桜肉（馬刺し) 　　　　《ヤング》　または　《ふたえご》　または　《特上もも　と　たてがみ》　　・ひき割り納豆　・きざみネギ　・うずらの卵《作り方》１、用意した馬刺しを、千切りにして、細かく包丁で叩きます。　　・ねっとりする（ネギトロ状態）まで、叩いてください。　　　２、後は簡単、左画像のように、盛り付ければ終わりです。　　お好みに合わせて、馬刺しのタレや醤油をかけてご賞味ください。《おまけ》　ここでも、やっぱりお寿司（すし）！　作り方、１で作った馬刺しの材料を、軍艦巻きの寿司ネタと使っても、　美味しく、頂けます。　是非、チャレンジしてください。　＝>　馬刺し寿司のレピシ集もご参考に


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